723411 Нож поварской, 13 см, NADOBA, серия BLANCA

723411 Нож поварской, 13 см, NADOBA, серия BLANCA

Ножи серии BLANCA изготовлены из цельной стальной заготовки путём горячей ковки, что обеспечивает улучшение структуры металла, хорошую балансировку ножа и длительный срок его службы. Толщина лезвия у обуха составляет 2,3 мм у больших и 1,8 мм у малых ножей, что обеспечивает их высокую прочность, хороший баланс, удобство и безопасность работы с ними. Лезвие имеет клиновидную  форму. Данную форму профиля лезвия отличает равномерное усилие при резке продуктов различной, в том числе значительной толщины, при этом режущая кромка и клинок сохраняют высокую прочность и легко затачиваются. Рукоятка выполнена из высококачественного бакелита. Специальный высококачественный материал, обладающий повышенной механической прочностью, устойчивостью к воздействию влаги и высоких температур, исключительно гигиеничен благодаря гладкой поверхности и отсутствию пор, легко моется. Можно мыть в посудомоечной машине.