723013 Нож поварской, 20 см, NADOBA, серия HELGA

723013 Нож поварской, 20 см, NADOBA, серия HELGA

Ножи серии HELGA выполнены из превосходной высококачественной стали X30Cr13 благодаря высокому содержанию углерода и специальной термообработке сталь обладает высокой твердостью (52- 54 HRC) и значительной коррозионной и износостойкостью. Лезвия имеют клиновидный профиль. Данную форму профиля лезвия отличает равномерное усилие при резке продуктов различной, в том числе значительной толщины, при этом режущая кромка и клинок сохраняют высокую прочность и легко затачиваются. Толщина лезвия у обуха составляет 2,0 мм у больших и 1,4 мм у малых ножей, что обеспечивает их высокую прочность, хороший баланс, удобство и безопасность работы с ними. Ручки из высококачественного бакелита. Специальный высококачественный материал, обладающий повышенной механической прочностью, устойчивостью к воздействию влаги и высоких температур, исключительно гигиеничен благодаря гладкой поверхности и отсутствию пор, легко моется.